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ココア豆知識
| ココアはあまいけど太らないのだろうか？ |
| よくココアはあまいので太るって思われがちですよね？しかしココアの脂肪分は低脂肪ですので太るという心配はないんですよ。しかも１杯分のピュアココアのカロリーは約４０kcalくらいです。 また、ココアに含まれている脂肪分はココアバターという天然の植物性脂肪分なんで体内に吸収されにくいという特徴もあるんです。適量をとっていれば大丈夫なんですよ。 |
| カカオには虫歯を抑える効果もある |
| ウーロン茶や緑茶には虫歯予防効果成分が含まれていることが知られていますが、カカオ成分にはこれら以上に虫歯菌をおさえる効果があり、しかも虫歯菌に感染したラットの虫歯の進行をおさえることも分かりました。 |
| チョコレートを食べるとニキビができるか？ |
| 肥満は食べ過ぎにより、摂取したエネルギーが運動などで消費されるエネルギーを上回る状態が長く続くうちに、余分なエネルギーが体の脂肪として蓄えられることが原因となって生じます。ですからチョコレートだけを目の仇にするのは間違いです。アメリカ・タフツ大学メイヤー博士の研究では、肥満児の原因はむしろ運動不足にあることを指摘しています。 |
| チョコレートを食べ過ぎると鼻血が出やすいか？ |
| そんなことはありません。チョコレートのような栄養価が高い食品は、食べ過ぎると体の中にエネルギーがたまり、はけ口がなくなって鼻血になるのではないかと、間違って思われたからかもしれません。しかし医学的にはチョコレートと鼻血は全く関係ありません。また昔はチョコレートが高価だったので、子供の食べすぎを警戒してそのようなことをいわれたという説もあります。 |
| チョコレートを食べるとニキビができるか |
| ニキビは皮脂腺から出たアブラが毛穴につまってしまい、そこに細菌が繁殖するためにできるもので、ホルモンのバランスがくずれやすい思春期に多くみられます。また体調の悪いときや皮膚を清潔に保っていないときなどもみられ、チョコレートを食べることとは関係ありません。医学的にも、ペンシルバニア大学の研究結果などでチョコレートを食べることとニキビの悪化とは無関係なことが証明されていますし、アメリカ食品医薬品局（FDA）はニキビと食事とを関係づける科学的根拠はないとの見解を示しています。 |
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